严抓食品卫生安全工作优化餐厅膳食结构

时间：2016-09-23 16:49:17 来源：福建西山小学点击阅读数：次编辑：胡晓勋

为了促进学部餐厅的各项工作的开展，深化落实张文彬董事长提出的“质量、安全、服务”三个意识的精神。2016年9月23日上午，福建西山学校小学部召开了餐厅员工会议。小学部校长方初东、副校长温善斌、餐厅经理仇斌出席了会议。

小学部校长方初东在餐厅工作人员会议上讲话

提高服务意识，打造爱心餐厅，是小学部餐厅文化的核心。全面做好食品安全工作是学校后勤保障工作的重中之重。方初东校长在会上肯定了新学期以来，小学部餐厅在饮食结构上取得的成绩，表扬了餐厅工作人员的敬业精神。对餐厅工作提出了新要求，强调了餐厅的日常卫生安全工作的重要性。希望全体餐厅员工要有食品安全意识，做好饮食安全工作，确保师生的饮食安全。同时要求餐厅员工要有创新意识，不断发掘适合学校的新菜品，优化师生饮食结构，推出营养合理、美味可口的菜肴，为全体师生的学习生活做好服务保障。

会议现场

小学部餐厅经理邱彬在会上强调了食品安全和服务质量的问题。通报了一周以来的学部师生反馈的意见，希望全体员工要做好安全、服务工作，实行微笑上岗。加大餐厅评价力度，为小学部全体师生提供好每一餐，让餐厅成为全体师生的温馨家园。

餐厅会议现场

餐饮工作是学校日常工作的安全保障。这次会议统一了餐厅员工的思想，为餐厅工作指明了方向，为共建西山校园和谐氛围贡献了力量。

小学部餐厅经理邱彬讲话

会议现场

图文/胡晓勋编辑/胡晓勋

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